Un operativo conjunto entre distintas áreas municipales derivó en la clausura preventiva de una carnicería en Cipolletti, donde se detectaron más de 900 kilos de productos cárnicos en condiciones sanitarias deficientes.
El procedimiento tuvo lugar tras denuncias vecinales al 147 y fue ejecutado por los departamentos de Calidad Alimentaria, Comercio y Abasto. El comercio, ubicado en Arenales y Miguel Muñoz, funcionaba como despensa, carnicería y fiambrería.
Durante la inspección se hallaron cortes sin rotulación, con exudación de líquidos y falta de condiciones higiénicas mínimas. Además, se detectó en la planta alta una sala de elaboración no habilitada, destinada a chacinados. La multa impuesta supera los $4 millones, según resolvió el Juzgado Municipal de Faltas.
Desde el municipio reiteraron a los consumidores la importancia de verificar habilitaciones, higiene, rotulación y conservación adecuada de los alimentos antes de comprarlos.
