El ministro de Turismo de la provincia de Neuquén, Gustavo Fernández Capiet, habló en exclusiva con neuquen.com durante la última jornada del Festival del Chef Patagónico en Villa Pehuenia – Moquehue. Allí destacó el ambiente de camaradería entre los cocineros que participaron del evento y la buena organización del evento.
“No hay egos, terminan la jornada y se van todos juntos a compartir la estadía. Eso termina siendo el alma del evento y lo que lo va a hacer perdurar”, dijo respecto del buen clima entre los participantes. Además, Capiet agregó: “Tenemos que ir por más, como dijo el gobernador. De la mano de la regionalización, encontrar la forma de darle otro escalón de crecimiento hacia el interior de Neuquén”.
Por otra parte, se refirió a la posibilidad de un certamen nacional y aseguró que, en su carácter de Fiesta Nacional, deben ampliar la convocatoria al resto del país. “Forma parte del éxito del festival el hecho de que la gente no se quiera ir”, graficó el ministro. Además, comentó que no recibió quejas de ningún tipo, por lo que “todo se dio de manera perfecta”.
En relación a los caminos, sobre los que había cierta preocupación en los días previos al evento porque el tiempo se presentó adverso, el ministro de Turismo indicó que “la ruta por el Rahue estuvo impecable”, y que los que optaron por otro acceso pudieron hacerlo de buena manera por el trabajo de Vialidad Provincial.
Capiet también hizo mención a la venidera temporada invernal y comentó: “Estamos en un camino en que buscamos mercados específicos para productos específicos. Detrás de la nieve como producto estrella, vamos llevando el resto de las cosas que tenemos porque no somos solo nieve y el turista hace tiempo que viene y esquía el 50% del tiempo que tiene y destina el resto a otro tipo de actividades”.
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