El Día de la Constitución de la Provincia del Neuquén se celebra el 28 de noviembre. En esta fecha se conmemora la sanción de la primera Carta Magna de la provincia, realizada en 1957 por la Honorable Convención Constituyente, presidida por Ángel Edelman.
La Constitución Provincial de Neuquén ha sido enmendada en 1994 y reformada en 2006. Su Preámbulo incluye principios de constitucionalismo social, como la postulación de una sociedad sin privilegios, la consolidación de las instituciones republicanas y la creación de un régimen municipal efectivo.