San Martín de los Andes será sede de “Vino a la Montaña”, un evento que combinará charlas, degustaciones y maridajes para los fanáticos del vino y la gastronomía.
La propuesta se desarrollará el viernes 19 y sábado 20, con la participación de sommeliers, chefs y bodegas de la Patagonia.
La apertura oficial será el viernes a las 19 con un brindis inaugural, acompañada por autoridades locales y la periodista y sommelière Marisol de la Fuente. A las 20, la Asociación Hotelera Gastronómica presentará la charla “Vinos y gastronomía de la Patagonia, posibles maridajes”, con degustación de ahumados neuquinos.
Luego, NeuquénTur llevará a un chef embajador para una experiencia de cocina en vivo, mientras que a las 21 Wine Fi Patagonia dará a conocer los vinos de la bodega Nant y Fall (Trevelin, Chubut). La jornada cerrará con un maridaje entre vinos patagónicos y chocolates de La Vieja Aldea.
El sábado, la actividad arranca a las 19 con la Ruta del Espumante Austral, que reúne bodegas de Chubut y Frutillar (Chile). También habrá una nueva experiencia gastronómica de NeuquénTur y una charla del enólogo Darío González sobre vinos extremos. La bodega Huancache, de Piedra Parada, será la encargada del cierre.
Las entradas, a $30.000, incluyen copa, sándwich gourmet y acceso a todas las actividades. Están disponibles en Instagram o en el Full del ACA. Los cupos son limitados.
