El Senasa confirmó un brote de influenza aviar altamente patógena H5 en un establecimiento de gallinas ponedoras en Los Toldos, Buenos Aires.
Como medida preventiva, se suspendieron todas las exportaciones de productos avícolas, incluyendo carne, huevos y subproductos, para contener la enfermedad y cumplir con los estándares sanitarios internacionales.
El organismo informó que se están aplicando los protocolos correspondientes, que incluyen el sacrificio sanitario de aves afectadas, control del foco y vigilancia epidemiológica en la zona. Además, aseguraron que la enfermedad no se transmite a las personas a través del consumo de carne o huevos, siempre que se cocinen adecuadamente.
Este es el primer caso confirmado en producción comercial de ponedoras en Argentina, aunque ya se habían registrado casos en aves silvestres y de traspatio. La medida de suspensión genera preocupación en el sector avícola, que exporta principalmente a Asia, África y América Latina, aunque desde Senasa destacaron que se trata de una medida temporal para recuperar el estatus sanitario.
