El gobierno de Neuquén, a través del CIPPA, realizó operativos de fiscalización en la Ruta Nacional 40, cerca de Villa La Angostura, para controlar el ingreso y circulación de productos alimenticios.
Las tareas se hicieron en conjunto con Bromatología municipal, Fauna provincial y la Policía, y permitieron detectar múltiples infracciones: transporte sin refrigeración, mercadería mal acondicionada y vehículos sin habilitación.
“El traslado sin condiciones adecuadas pone en riesgo la salud pública”, advirtió el presidente del CIPPA, Andrés Piotti López, quien remarcó la importancia del trabajo articulado con otras áreas para actuar de manera preventiva.
Además de labrar actas, los equipos informaron a los transportistas sobre las exigencias sanitarias, como la cadena de frío, higiene del vehículo y documentación que garantice la trazabilidad de los alimentos.
Desde el organismo subrayaron que este tipo de controles es clave en zonas de alto tránsito turístico, para asegurar alimentos seguros tanto a nivel local como interprovincial.
