Con el objetivo de ampliar la producción en la cuenca lechera del Norte neuquino, y a partir de una propuesta de la presidenta de la comisión de fomento de Los Guañacos, Alejandra Vázquez, se realizó ayer una reunión con más de 20 productores lecheros y queseros de la región Norte, que contó con la participación del delegado regional, Gustavo Coatz.
Durante el encuentro compartieron experiencias en la producción de quesos de chiva, cabra y vaca de la región y realizaron consultas sobre el mejoramiento de las razas, estrategias productivas y acceso a diversos créditos.
En abril, durante el último aniversario de la localidad, el gobernador Rolando Figueroa se refirió a la posibilidad de incrementar la producción y destacó la gran ventaja comparativa de la cuenca lechera del Norte neuquino y su importancia para el desarrollo regional.
Participaron de este encuentro mujeres y hombres de Varvarco, El Cholar, Tricao Malal, Villa del Nahueve, Villa del Curi Leuvú, El Alamito, Paila Leche, Leuto Caballo y Cura Mallín, quienes subrayaron la importancia de reunirse para conocer las diferentes experiencias en su actividad y para poder plantear las necesidades.
