Cecilia de Larminat presidente de la Sociedad Rural de Neuquén habló con Día Tras Día, por Radio Rivadavia. Realizó un análisis de la actualidad del campo, y se refirió a los incendios forestales y la barrera zoofitosanitaria que impide el ingreso de carne con hueso desde el norte del río Colorado.
“Veníamos de un periodo de sequía larguísimo, en toda la región patagónica, y año pasado tuvimos una mejora considerable; obviamente no alcanza para recomponer del todo la capacidad productiva de los campos, pero sí ayuda mucho”.
De Larminat se refirió también a los diferentes focos de incendio que estuvieron activos en la región, y aseguró que “son todos descuidos por la mano humana, hay gente que no toma conciencia de los riesgos”. Explicó que “con lo seco que está todo, una brasa mal apagada causa un desastre ambiental y productivo”.
En este sentido, agregó que durante la Expo Rural solicitaron al Gobierno que declare la Emergencia Ígnea y que eso implicaría un régimen de fuego cero. “Se está trabajando en un sistema de multas para que la gente empiece a tomar conciencia”, indicó.
Por otra parte, realizó un análisis sobre la barrera zoofitosanitaria en la Patagonia: “hemos trabajado muchos años para lograr el status libre de aftosa sin vacunación que te permite entrar a muchos mercados internacionales”. Además, agrego que esa barrera se corrió hasta llegar a Río Colorado.
“Nosotros queremos protegerlo y que se mantenga, si hay productores del norte de la barrera que quieran vender su carne al sur del río Colorado necesitamos que logren el mismo status que nosotros y que la barrera se vaya corriendo hacia el norte”, detalló y agregó: “Lo ideal sería que todo el país sea libre de aftosa sin vacunación”.
Sobre la diferencia de precios indicó que “un productor de la pampa que quiera vender su asado no va a venir acá a venderlo más barato”, y recordó que cuándo se corrió la barrera la última vez, incorporando una porción muy grande Río Negro y el sur de la provincia de Buenos Aires, “se pensaba que el precio iba a bajar, pero siguió igual”. En el mismo sentido, “la carne sin hueso que se comercializa acá, viene del norte de la Patagonia y no está más barata”.
