Gobierno de la Provincia del Neuquén

Amplían el matadero

Desde el lunes y con una inversión de casi 2,7 millones de pesos, el matadero que funciona en Colonia Nueva Esperanza está siendo ampliado con el objeto de cuadruplicar la capacidad productiva de la planta, incorporar tecnología, mejorar las condiciones de faena y extremar los controles bromatológicos que garantizan la seguridad alimentaria.

“Es una obra importante porque los más de 200 productores de la meseta saben que pueden trabajar y producir con tranquilidad”, sostuvo Gustavo Orlando, subsecretario de Fiscalización Externa, y dijo que para “el Estado Municipal lo más importante es el control de sanidad ya que sabemos que la producción de cerdos, pollos y conejos entra en los comercios locales”.

“Nos da la tranquilidad de que a todos los animales se le harán los análisis que garantizan que no son portadores de enfermedades y los productos del matadero saldrán con sello” de garantía sanitaria por cuanto la ampliación contempla la instalación de un laboratorio, precisó.

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